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安利几个做菜的原则,让宝宝爱上一日三餐就是这么简单!

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发表于 2018-5-28 19:53:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
最近,有不少妈妈跟我吐槽说自家娃不喜欢吃蔬菜。每次吃饭,要么只喝粥,要么只吃点主食加肉,蔬菜是一点都不想动。小孩子不吃蔬菜的坏处太多了,大家都耳熟能详:容易便秘;缺乏维生素A和维生素C,破坏肠道环境;胃口不好等。一边抱怨一边跟我说:“我家娃从小就挑食,一日三餐都不能好好吃,可愁死我了!”



什么?从小挑食,三餐不好好吃,全部是孩子的问题?斗胆说一句让很多人扎心的实话:你家娃不喜欢吃蔬菜,可能不是因为他挑食,而是因为你手艺不佳啊!菜不合宝宝的胃口,他当然就不喜欢吃了!



别看孩子年龄小,味蕾却非常敏感。好吃不好吃,人家一尝就知道了。作为父母,尤其是妈妈(下厨比较多)的做菜手艺非常重要。但因为好手艺不是一两天就能学成的,课题太大,所以在这里我不打算详细解说做菜手艺的问题,给大家安利几个做菜的基本原则,先让宝宝爱上一日三餐。
简单的烹饪更受孩子欢迎
荷兰一大学曾经做过研究,把胡萝卜和四季豆这两种常见的蔬菜分别用煸炒、蒸、焯、烤、煎和捣碎6种方法烹饪,然后分给孩子吃。结果很出乎意料:孩子最喜欢吃的是蒸和焯过的蔬菜。
建议:不要用大人的口味去衡量小朋友,做菜时尽量保持蔬菜的脆感、独特味道及原有颜色。



味道好,卖相也同样重要
宝宝对蔬菜的要求与大人不一样,要先喜欢上蔬菜的“外表”,他才肯下口。不然你做的菜再好吃,宝宝提不起兴趣也都是徒然的。
建议:给宝宝做菜要注意颜色配搭,漂亮的颜色可以更好地激起宝宝的食欲。选择食材时就要注意选那些五颜六色,可以吸引宝宝注意力的新鲜蔬菜哦。



一菜多做,经常换花样
小孩子的好奇心比较强,想象力也很丰富,如果你做的菜经常是一成不变,势必会减弱他吃菜的兴趣。所以,做菜时花样翻新很重要。土豆可以制成土豆泥,土豆饼,还可以做成土豆片。
建议:蔬菜的原料选择有限,但创新做法没有限制。




放调味品时手下留情
上面说了,大人的口味一般较重,但小孩子喜欢一些口味清淡自然的菜。所以,不要按照你的口味给宝宝做菜,放盐、糖、酱油等调料时一定要手下留情、一定要手下留情、一定要手下留情。




除了调料,其实宝宝吃的食用油也要酌情放。年龄不同的宝宝,食用油用量也不同。
6个月-1岁:每天5-10克,相当于平时家里用的小瓷勺半勺到一勺的量。
2-3岁:每天15-20克,一两勺的量。
4-5岁:每天20-25克,两勺左右的量。
5岁之后的饮食,基本跟成人没有区别,摄入25克食用油为宜。




既然提到食用油了,我就想多说一些,给宝宝做菜,食用油品牌的选择很重要。大家也都知道,现在市场上的食用油质量良莠不齐,一不小心还可能会买到劣质油。所以,在给宝宝及家人选择一日三餐使用的食用油时一定要擦亮眼睛,给大家推荐我们家一直在吃的多力食用油。



为什么推荐多力呢?原因很简单:值得信赖。我们吃油的时候,一方面考察油的营养,另一方面就是安全了,而这两个方面多力都做得顶呱呱。它是我国率先通过IFS和SQF欧美食安双认证的食用油。IFS认证我就不多说了,有兴趣的同学可以自己找度娘了解更多。说说SQF认证吧,它被称为”食品界的钻石级认证“,也是目前国际上公认,最全面且最严谨的食品安全、食品品质管理体系。多力能够获得此项认证,不仅在食品品质方面,还是在食品安全方面都非常值得我们这些消费者信赖。



现在,我给宝宝吃的多力特级初榨橄榄油,口味清淡,还有点果香味,做出来的菜他也特别喜欢吃。我计划下一次买多力玉米油来吃,不同种类的油换着吃,摄入的营养才会比较全面。
最近,多力还联合知名美食APP“下厨房”发出了“为爱做品质三餐”作品征集活动,分享三餐美食图片,就有机会赢得多力健康礼品哦!



妈妈们,如果你还在为孩子不吃蔬菜而烦恼,不妨试试我以上的建议。如果还有疑问,我们可以一起讨论,评论区留言或者私信我都可以。
让宝宝爱上一日三餐是妈妈们义不容辞的责任。在帮助孩子成长的路上,我们携手同行!
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发表于 2018-5-29 21:22:17 | 只看该作者
看来我也需要提升自己的厨艺了。
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发表于 2018-5-29 21:22:25 | 只看该作者
一定不能拘泥和讲究,宝宝成长可是很科学化的方式。
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发表于 2018-5-29 21:22:33 | 只看该作者
楼主说的非常对,我也是这么想的。
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发表于 2018-5-29 21:22:41 | 只看该作者
要知道想要生宝宝,各种营养物质都非常需要,还是应该多多补充才好。
6#
发表于 2018-5-29 21:22:49 | 只看该作者
其他的都不是问题,还是希望宝宝能够补充到足够多的营养。
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