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美味鲑鱼汤

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发表于 2007-11-5 23:06:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
用料:
鲑鱼肉120克,豆腐50克,紫菜适量,葱花适量,姜丝适量,盐适量,胡椒适量

烹调方法:
将鲑鱼切成块状,汤锅内加水煮开,放入切好的鲑鱼块,烫好后捞出备用;
将捞起的鲑鱼块放入锅中,加入紫菜、豆腐、姜丝、盐和胡椒粉,约煮两分钟;
盛入碗内洒上葱花即可食用。


营养功效:
宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充是非常重要的,而豆腐及鲑鱼就是这两种营养素的最佳提供者。紫菜提供了辅助生长发育所需的微量元素碘、铁等,是一种帮助宝宝健康成长的佳品。
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