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坐月子食谱大全

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发表于 2017-10-23 14:27:26 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
坐月子的饮食要依据产妇的身体健康状况调整。因产妇在生产的过程当中血液和水分流失,产妇在生产完的三天内身体比较虚弱,通常容易口渴,胃口也不佳,因此最好吃流质或半流质的食物。如各种营养粥,既有营养也好下口,为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜;二三天后,胃口渐增,才开始进食其他滋补品。但胃口差时不要吃得太油腻,早晚喝热牛奶,每天吃1—2个蛋,然后慢慢再增加鸡、鱼、虾、肉等,蔬菜与肉类要平均分配,均衡补充铁质、钙质、蛋白质等营养素和纤维,除了恢复体力外亦有助于乳汁的分泌;产后不宜大补。

产妇刚生了宝宝后身体虚弱,还要喂孩子,这时,家人往往变着花样地做出美味给产妇补养。但补要补得科学,否则营养白白流失,对产妇不利,对宝宝也不好。产后滋补品不宜过量,大补特补既浪费又有损健康。

坐月子食谱大全推荐之汤类

  花生莲藕排骨汤
  原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克
  做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同炖,去浮沫,加料酒、姜,炖酥后加盐调味。
功效:补心益脾,活血养颜,帮助清理体内毒素。

  砂仁鲫鱼汤
  原料:砂仁3克、鲫鱼150克,生姜、葱、食盐适量
  做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁放入鱼腹中;放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后,放入生姜、葱、食盐即可。
功效:健脾开胃,促进泌乳。

坐月子食谱大全推荐之粥类

  苋菜粥
  原料:红苋菜1把、糯米60克
  做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。
功效:空腹食用,可清热,补血补钙。

  山楂小米粥
  原料:山楂20个、小米100克、红糖30克
  做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。
功效:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。

坐月子食谱大全推荐之菜类

   麻油菠菜
  原料:菠菜200克、芝麻少许
  做法:菠菜焯水烫熟,淋上芝麻油,撒上芝麻。
功效:趁温热时吃,补血,帮助产后清理废物。

  豆酥银鳕鱼
  原料:银鳕鱼400克、鲜蚕豆200克,生姜、黄酒、盐适量
  做法:将银鳕鱼加黄酒、少许盐、生姜腌渍,略冲洗;盘中铺上蚕豆,蒸熟,加上腌渍后的银鳕鱼,鱼熟后即成。
功效:健脑、强身、益智、补虚。

上面只是推荐了月子食谱大全中粥类,菜类,汤类的两款食谱,其实还有很多月子食谱在这就不一一介绍了。臻,月推出了坐月子期间的月子餐和汤品,具有奶多人瘦,治未病等功效。
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