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妈妈们要知道:吃奶酪不等于吃甜食

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发表于 2008-12-10 16:20:54 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式


毛毛11月份就满1岁了,上周末我去超市给毛毛买了他人生中的第一盒奶酪宝宝,因为在坛子里听很多妈妈都说这个不错,我也想给小毛毛试试。
结果晚上回来婆婆就开始数落我,嫌我给宝宝买奶酪,说奶酪是甜食,对小孩子牙不好。面对没怎么念过书的婆婆,我只能耐心给她解释了,告诉她,这种国外的奶酪跟她想象中的不一样,不是她印象中的奶油,因为她总是说奶酪就是生日蛋糕上的很甜的奶油,晕!
说了这些她都不信,我只好在网上查了一些资料给她看,还有专家讲解什么的。她终于不闹了,唉~我婆婆就是这样,总是信别人的话,就是不信我跟老公的话,感觉我们都在骗她似的。
不知道坛子里是不是也有妈妈认为奶酪就是奶油呢?其实一般的奶酪都不是甜的,在超市买来的芝士片都是咸的,但是为了让小宝宝喜欢吃才稍微调整了一下口味,只有淡淡的甜味,根本谈不上是甜食吧!至于对宝宝牙齿不好的说法就更加荒谬了。
我的说服力不够强,还是贴下专家的说法吧!
1,易消化吸收:奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白,实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。
2,助成长:奶酪中维生素ADE和维生素B1B2B6B12及叶酸的含量均极丰富,有利于儿童的生长发育。
3,强骨骼:奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。而且大部分的钙与酪蛋白结合,吸收利用率很高,对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。(其实对牙齿生长更有利呢!)
4,健脑力:奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5% 30.6%,乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸,为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂,与婴幼儿的智力发育有密切关系。
5,预防骨质疏松:多吃奶酪对于延迟骨质丢损的年龄很有帮助。
西方的小孩从婴儿期开始,就把奶酪作为一种很好的手拿食品。不过国内还没有针对婴儿的奶酪。只有从1岁开始才能吃的。
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 楼主| 发表于 2008-12-10 16:21:34 | 只看该作者
这都是大家总结出来的
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