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[月子秘籍] 坐月子食谱菜单一览表

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发表于 2018-7-28 14:34:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
女人坐月子,一定要重视。俗话说:民以食为天,专家说:药补不如食补。因此,坐月子时饮食为重中之重。坐月子30天,每天都是关键点,每天的饮食习惯都有严格的规范。而做月子食谱就是专门针对女性生完孩子后进行食物调理、进补的饮食配方。坐月子食谱注重对这个特殊时期女性饮食的需求,食谱一般具有滋补、养血、催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血,帮助恢复身体等功效。

首先来看看坐月子月子餐的食补阶段:

产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求,分为八个阶段:
第一阶段:(产后1-4天)排净恶露、化淤消肿、愈合伤口。
排净各种代谢废物及淤血等,促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤和术后刀口的愈合;

第二阶段:(产后4-8天)化淤消肿、催生乳汁。
消除身体损伤和刀口部位组织肿胀现象,促进乳道通畅,促进乳汁分泌;

第三阶段:(产后8-12天)修复组织、调理脏器、增加乳汁量。
修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官;促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能;

第四阶段:(产后12-16天)增加乳汁量,促进体能。
通过膳食调整增加产妇乳汁的数量和质量,增强产妇的脏器体能恢复,促进身体相关体能的恢复;

第五阶段:(产后16-20天)增强体质、养血补气。
调整人体内微环境、增强体质,促进脏器尽快恢复到健康状态;

第六阶段:(产后20-24天)滋补元气、补精补血。
调整体内环境,增强抵抗力,使机体恢复健康体能,增加细胞活性;

第七阶段:(产后24-28天)理气补血、健体修身。
进一步调整产后的健康状况,净化机体,增强免疫力;

第八阶段:(产后28-32天)修身健体、美容养颜。
通过膳食调理使产后的身体状态、面部光泽良性恢复,增加机体自我修复能力,恢复肌肉弹性。

同时还要根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。下面是臻 月月子餐的营养师给坐月子妈妈私人订制的坐月子食谱菜单一览表,可以参考参考:

坐月子食谱菜单一:
早餐       
银耳鸡蛋粥+蒸山药
空心菜豆腐
蒜炒黄瓜       
午餐       
燕麦白米饭
酱香鸡排
苋菜炒肉丝
蒜香菠菜       
晚餐       
番薯粥+2个叉烧包(冻)
当归羊肉
西兰花牛柳
板栗时蔬
调理汤品       
归芪排骨
1术后桂花月养水500ml

坐月子食谱菜单二:
早餐       
小白菜银耳粥+2个奶香馒头(冻)
素炒藕丁
牡蛎炒鸡蛋       
午餐       
黑芝麻白米饭
芪参猪排
洋葱鸡心
香菇油菜       
晚餐       
藿香肉丝粥+1个高粱馒头
黑椒牛柳
花生炒银鱼
蒜爆鸡毛菜
调理汤品       
花旗参炖乌鸡
1术后桂花月养水500ml

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