配方奶粉的成分

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母乳是婴儿的最佳食品，婴儿配方奶粉以母乳成分为标准，追求对母乳的无限接近。随着产品质量不断提
高，种类五花八门，虽没有一种可以胜过母乳，但配方奶粉是在母乳缺乏或不足的情况下最能满足婴儿营
养需要的食品。
　　与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了
植物油，从而增加了不饱和脂肪酸；配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了矿物质含量，以
减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。
　　目前市场中最常见的配方奶粉的添加成分，如下：
　　蛋白质：母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%，a-乳
清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，减少蛋白质总量，从而有效减轻肾脏
负担
　　DHA和AA：奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸，又称脑黄金；AA具体成份是指花生四烯酸。 DHA、
AA属多元不饱和脂肪酸，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。
　　维生素A、D、铁、锌、钙磷比例2：1，同时添加维生素D，促进钙的吸收但配方奶粉中并非添加元素
越多就越好。　　
　　核苷酸：吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸。
　　亚油酸、亚麻酸：喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的紐莱欣奶粉
中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好
。
　　不含棕榈油：一般来说，吃母乳的孩子大便稀糊，不是很干硬。最近科学研究发现，影响宝宝钙质吸
收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合，形成了钙皂,证明了不含棕榈油的配方奶粉
钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮。

palis

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