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血糖高的孕妇食谱

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发表于 2017-8-19 15:19:47 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
妊娠期血糖高是一类特殊的糖尿病,如果控制得好,大多数孕妇会在宝宝出生后血糖自动恢复正常。孕妇血糖高除非病情非常严重,医生一般不采用药物干涉。只要调整你的饮食结构,控制含有大量糖份食品的摄入,将体内的血糖水平控制在正常的范围,对你和宝宝基本上不会产生不良影响。所以血糖高孕妇后期不宜吃的太多太好,过分增加营养,导致体重增长过快,不利于血糖控制,哺乳期血糖的控制较为困难。所以糖尿病孕妇注意增加食物的量,也要每周称体重,以防摄人过多的热量。

少吃水果多吃菜
蔬菜是绝对的低热量食物,如果孕妇的高血糖比较严重,请用蔬菜代替水果,比如黄瓜,西红柿,胡萝卜这类既是水果又是蔬菜的东西。蔬菜为什么对高血糖孕妇有益呢?高血糖孕妇之所以要多吃蔬菜,其最重要的原因就是绝大多数蔬菜中的糖,在体内分解的都比较缓慢,让高血糖孕妇在餐后有绝对的时间稳定血糖,适合吃的蔬菜有:菠菜,白菜,山药,山楂,紫菜,魔芋,青菜,胡萝卜,黄瓜,西红柿等。

五谷杂粮不可少
多吃五谷杂粮,由于五谷杂粮原本就是低热量食物,再加上这些粗粮的量类分解缓慢,不会造成血糖大幅度的波动,非常适合高血糖孕妇。荞麦,燕麦,小米,玉米,绿豆,黑豆,豆腐,黄豆,豆腐皮都是不错的选择。

膳食纤维也重要
膳食纤维的补充要足够,由于纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于血糖的平衡。

不能缺少蛋白质
高血糖孕妇应当注意增加蛋白质的摄取量,应多食用鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。其中α-乳清蛋白就是一种优质蛋白。蛋白质利用率低,将对胎儿发育有影响。
最后,高血糖孕妇还要注意少时多餐。由于一般人在餐后的2个小时以内,都是处于血糖偏高的状态,但是对于高血糖患者而言,餐后的血糖更是造成危险的一个重要的环节,所以少时多餐就是为了避免餐后血糖飙升。

孕妇在进行饮食控制的同时,还要保证为自己和宝宝提供足够的热量及营养素,能适当地增加体重,达到理想的血糖水平,预防妊娠期高血压及减少早产、流产与难产的发生。

血糖高的孕妇的营养需求与血糖正常的准妈妈相同,只不过必须更注意热量的摄取、营养素的分配比例及进餐的次数。目前普遍应用的热量营养分布比例为碳水化合物占50%~60%,蛋白质占15%~20%,脂肪占25%~30%。血糖高的孕妇应少食多餐,每天5~6餐,早餐占总热量的10%~15%,午餐、晚餐各占30%,加餐(上午、下午、晚上)各占5%~10%。分餐的目的是为了保持血糖平稳。为了更好的帮助孕妇预防高血糖,臻月提供了相应的孕妇餐,月养水和汤品,具有健脾益胃,滋阴养血的作用。
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