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标题: 注意啦,月子餐别矫枉过正“营养”过度! [打印本页]

作者: 臻月月子餐    时间: 2018-5-5 14:26
标题: 注意啦,月子餐别矫枉过正“营养”过度!
随着国家二胎政策的开放,越来越多的家庭迎来新生宝宝。产妇历经十月怀胎,又饱尝生产的痛苦,如何以最快的速度进行角色转换,养好身体并为宝宝提供足够的营养,是月子期间的头等大事!

我们国家自古以来有坐月子的传统,各地风俗可谓千变万化,万变不离其宗。吃这方面,比如一天七八个十来个鸡蛋,不喝水只喝米酒,天天核桃酒酿,不能吃蔬菜水果,广东要吃“猪脚姜”等。

这不,前几天门诊来了这样一位姑娘,27岁,产后42天,脸色发黄。妈妈听闻吃动物内脏补血,就让她每日吃动物内脏粥。早餐猪肝、猪腰或猪心粥一份,猪腰一次能吃掉一叶;午餐会吃各种炖汤,比如萝卜仔排汤、海带仔排汤等;晚饭吃少量蔬菜。牛奶一周喝3次,鸡蛋每天1-2个,饮用白开水较少,每天300ml以下。

像这样每天大量进食高胆固醇高脂食物,很有可能血脂超标。所以我们给她做了生化检验,果然,以下几项均超标,总胆固醇6.77mmol/L(0-5.18mmol/L),低密度脂蛋白3.94mmol/L(0-3.36mmol/L),碱性磷酸酶139(35-100),β2微球蛋白0.96。这位姑娘的月子餐不仅给她的身体代谢带来很大的负担,而且会引起乳汁中脂肪含量过高,给宝宝的身体造成代谢负担。

那么月子期间,我们该如何选择食物,如何进补呢?

产后第1周

产后的第1周,无论是剖宫产还是顺产,身体较为虚弱,胃肠道尚在调整中,这时不适合进食大补食物。可吃清淡、稀软、易消化的食物,比如粥、馄饨、面条等,多喝少盐少油的汤水。如果是剖宫产的产妇,术后先进食1-2天的流质,注意牛奶、豆浆、红糖等胀气食物不吃,再给与半流质1-2天,逐渐转为普通饮食。

千万注意饮食中不能缺少蔬菜水果的参与,避免产后便秘及微量元素的缺乏。产后不应过早催奶,头几天的乳腺并不十分通畅,婴儿吸吮的奶量也很少,进食催奶食物容易造成乳汁淤积,不及时排空会引起乳腺炎。产后首先要做的是尽早开奶,让宝宝吮吸,泌乳后积极科学地按摩乳房,疏通乳腺。

产后第2周

第2周开始,母乳不足的可适当催奶,选择大豆、花生、木瓜、丝瓜、猪蹄、鲫鱼、公鸡汤等。注意喝汤的同时必须吃肉,肉汤的营养成分大约只有肉的10%左右,且不喝浓油汤,油腻的汤水不仅会影响产妇食欲,还会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。注意包括汤的饮水量在2000ml以上。

逐步增加高蛋白低脂的动物性食物量,如鱼虾、猪肉、牛肉、公鸡肉、鸭肉、鸡蛋等的摄入量,在一般成年女性基础上增加25g蛋白质。烹调方式以炖、煮、蒸等,不宜用煎炸、烧烤的方式。钙的推荐摄入量比一般女性增加200mg/天,可通过饮用牛奶500ml,多选用豆制品、深绿色蔬菜、虾皮、鱼类等含钙丰富食物来获得。

产后第3-4周

第3-4周,根据个人体质的不同,可选择温补食材进补。这时候,饮食均衡,种类多样化就显得更为重要了。需增加蔬菜水果的摄入量,保证每日蔬菜300-500g,深色蔬菜占2/3,水果200-400g。主食粗细搭配,350-450g。建议减少卧床时间,根据自身身体状况做产褥期保健操。

此外,案例中提到的动物内脏,的确是补铁良品。但每周吃1-2次,每次1两左右也就足够了。遵照正确科学的饮食方式,坚持哺乳,不吸烟不喝酒,保持良好的心情,一定能让产妇和新生儿获得健康和快乐。说了这么多,其实只要注意月子餐的几个关键,是不会营养过度的。现在外送的月子餐就是很好的选择,每日严格控制能量摄入,帮助恢复产前身材。北京臻 月月子餐完全根据你的营养需求私人订制,都是北京中医药大学的科研成果,包涵一千多道菜品,帮助产妇每日营养全面均衡补充,排淤补气血,通乳养颜,实现奶多人瘦,快速恢复身体。




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