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标题:
可爱的鸡蛋碗
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作者:
Lizzie925
时间:
2009-1-13 17:05
标题:
可爱的鸡蛋碗
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要放入的馅料:
我基本都烫过一遍。不用很熟,呆会入鸡蛋里还要煮的。
好了,取保鲜膜一张,大一些。铺到碗里,打入一个鸡蛋,加点盐,轻轻搅拌。
再装入馅料:
然后用小橡皮筋在底部扎紧。
放入水中开煮。
煮好出锅:
用剪刀剪开:
(像皮筋还可以用,俺真省。)
掰开是这样的:
温馨小补充:
里面的材料也不要太多了。每种颜色一种就好了。三种左右应该为最佳。
俺稍微炖老了一些些,鸡蛋有些出“蜂窝”了,所以注意火候很要紧。
或者我想,是不是还可以在里面加一些些水,就会像平时蒸蛋羹一样嫩。。
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