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最关心的多个孕期饮食问题
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作者:
BELLE
时间:
2008-9-11 09:16
标题:
最关心的多个孕期饮食问题
A：到了冬天，对孕期的营养有什么要求呢？
Q：先说一下冬季的环境特点，在北方冬天是寒冷、干燥，白天短，夜晚比较长，这种自然环境会给我们人体带来一些什么影响呢？首先人体为了抵抗寒冷，需要靠肌体增加代谢，增加产热来抵抗寒冷，这样基础代谢率相对来讲比较高。其次，人体为了保证体内的温度，使外周血管处于收缩状态，减少体热的散失。基本上生理特点就是这样。但是代谢旺盛的时间由于白天比较短，夜晚比较长，持续的时间相对来讲比夏季要短，所以人体在冬天代谢波动比较大，人体从里到外处于内热外冷的状态，这种动荡就会引起体内的一些脏器的功能发生一些变化，妊娠期间各个脏器的负担都比较重，因为要负担母亲和胎儿两个人生长状态和生长发育，所以各个脏器负担比较重，在这个阶段需要进食比较多的营养物质来满足肌体状态。
先说饮食，从饮食方面说，首先要平衡膳食，各方面的一些营养物质都应该适当多的补充，一般我们人都有感觉，天气冷了以后，食欲自然会好，吃得东西的量要比平常多一些，这也是为了适应大自然的需要。其实每一种食物都有自己应尽的营养成分，过分地强调某一种营养成分过多的摄入，会影响其他营养成分的摄入。冬天这个季节因为比较干燥，所以我们需要温补，不要吃一些过分躁的东西，比如鱼、海产品，还有菌类的东西，香菇、木耳，这些食物要适当多吃一些，另外多补充水果和蔬菜，因为后者当中含有大量的纤维素和维生素，有利于上述营养物质的吸收。同时还要补充一些坚果类，因为坚果含有大量不饱和脂肪酸，对于孕妇来讲，胎儿的生长发育非常需要这些营养成分。此外，为了适应高代谢状态和干燥的环境，应该适当地增加水分的摄入，尤其是一些浆液类的食物，比如说汤类的或者是一些果汁这些多汁的液体摄入，比单纯地摄入水可能要好一些，对于吸收来讲要好一些。摄入水分的时候，应该适当地饮用温水，不要喝太多的冷饮。
作者:
BELLE
时间:
2008-9-11 09:16
A：素食的妈妈孕期吃什么，有网友说我是素食者，这对孕期有影响吗？
Q：素食对婴儿有一些影响的，因为脂溶性维生素必须在有一定的脂类的情况下才能溶解，被人体吸收。单纯地素食会造成营养种类的缺失，影响胎儿的生长发育。如果素食，建议至少要吃一些油类的植物，比如坚果、黄豆。长期下去肯定会造成营养不良，而且在妊娠期间会影响胎儿的生长发育。
A：如果是素食主义者，胎儿生长会缺少什么营养？
Q：中枢神经系统除了含有蛋白质，还有磷脂，我们吃食物当中的磷脂的吸收是需要在脂质的环境下才能吸收。好多素食里不含有磷脂，这样的话很难保证胎儿的中枢神经系统的完善地发育。所以说摄入的时候妊娠期间一定要充分地摄入各种类型的营养。
作者:
BELLE
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2008-9-11 09:17
A：孕期是不是吃得越多越好，要不要吃双倍的食物呢？
Q：这个也不用，因为妊娠是一个生理过程，胎儿在妈妈体内是每日每时地不断地在增长，所以人体吸收的成分也是逐渐在增长的，并不是说一下子要吃出两个人份的食物，实际上摄入过多的营养物质也会增加孕妇本身胃肠道还有肝脏、肾脏等等负担，会造成不良的影响。另外所有营养的食物都有积极的作用，如果单纯某一种食物吃得过多的话，会影响其他食物的摄入，这样会造成营养的不均衡，实际上是不利于胎儿和孕妇生长发育的。
作者:
BELLE
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2008-9-11 09:18
A：孕期需要少吃甜食吗，据说有一些老人会说孕期应该少吃点甜的东西。
Q：甜食不单纯限于吃起来甜的物质，主要指的是碳水化合物，米、面这种主食都是甜食，尤其是像一些糕点类的，都属于甜食。甜食摄入过多以后，它是一个很好的燃料，但是持续时间非常短，甜食摄入过多以后，会造成以下几个不良影响：第一使血糖陡然升高，之后很快又下降，使人体的血糖水平不稳定，这并不是很适于胎儿生长发育需要的；第二，甜食吃多了以后，会造成消渴的症状，会饮用大量的水，增加心脏和肾脏的负担；第三，它会影响其他营养物质的摄入，比如说脂肪、蛋白质，甚至一些其他蔬菜的摄入造成营养物质的偏失。主要是这三方面的问题。对于胎儿来讲，由于血糖突然间的升高，孩子可能长得比较大，但是孩子实际上并不是很健康，而且在分娩过程中会出现一些难产。
作者:
BELLE
时间:
2008-9-11 09:19
A：孕期需要有意识地节食吗，比如说就是一个胖妈妈，身体体重大一些，在孕期的时候是不是有意识节食，为了不让我长得太胖或者什么原因。
Q：孕期最好不要节食，如果是一个比较胖的妈妈，建议你把饮食结构稍微调整一下，适当地减少碳水化合物的摄入，增加蛋白质、脂肪，甚至蔬菜的比例，因为节食使人体摄入的营养成分突然间减少，而孕妇在妊娠期间是需要大量的营养物质来供给胎儿生长发育的。一旦摄入少了以后，人体不可能在妊娠期间动用库存的脂肪来分解，满足胎儿生长发育的需要，所以妊娠期间如果是一个比较胖的妈妈，建议改变饮食习惯，另外适当控制体重增长速度，千万不要限制体重增长。
作者:
BELLE
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2008-9-11 09:21
A：孕期有很多妈妈容易发生便秘的情况，在饮食上有什么办法使大便通畅吗？
Q：发生便秘的情况是这样，因为妊娠期间有大量的孕激素，孕激素是抑制子宫肌肉平滑肌收缩的，这样使胎儿得以在宫内正常发育，同时它也会对胃肠道平滑肌起一定的抑制作用，因此胃肠蠕动慢了以后，出现排便延迟和便秘。因此我们建议有便秘的孕妇朋友最好吃一些容易消化吸收的食物，比如说香蕉、白薯、山药这些含有一些纤维素的食物，它们可以有效促进胃肠蠕动，另外对胃肠道有良好的充盈状态，使大便能够软化粪便，容易排出。
A：我们想知道吃鱼对孕妇来说真得那么重要吗，它有什么好处？
Q：首先鱼肉蛋白是优质蛋白，它的氨基酸的含量非常高，特别容易被吸收，所以可以有效地供应胎儿生长发育。其次，鱼类当中还有大量的DHA，对胎儿的中枢神经系统的发育有一定的促进作用。第三，鱼肉类较少地含有脂肪。这是孕妇妈妈在选择蛋白类食物的首选。因此对胎儿生长发育非常有用。但是鱼肉本身也有一些副作用，比如说可能会出现过敏。
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BELLE
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2008-9-11 09:52
A：原来有报道说吃鱼尤其是孕早期特别有利于胎儿大脑发育和神经发育，有这种说法？
Q：对胎儿智力肯定有帮助，吃鱼也不要天天吃，这样会造成营养不均衡，建议一周吃个两次就可以了。
A：吃海鱼好还是淡水鱼好，比如鲤鱼、草鱼类的。
Q：淡水鱼里含的脂肪成分相对来讲比较少一些，比如像鱼肝油、维生素A、维生素D相对来讲比海鱼少一些，但是淡水鱼肉质比较细腻，比较容易吸收，比例比较合适。咸水鱼肉质相对来讲比较粗糙一点，口感不如淡水鱼好，但是里面含有脂溶性维生素相对多一些。含深海鱼油，含DHA比较多一些。各有利弊。
A：有人说孕期杜绝高脂肪食物，这有道理，对高脂肪食物，应该保持怎样的量呢？
Q：杜绝太绝对了，吃应该吃的，高脂的东西有高脂的需要，比如孕妇妈妈乳腺的发育，还有胎儿的生长发育都需要高质量的脂肪，但是高脂类的脂肪吃多了也不好，一般来讲比例在二到三就可以了，占整个食物结构的比例二到三成就可以。
作者:
BELLE
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2008-9-11 09:54
A：有很多人说水果是好东西，应该多吃，尤其是怀孕，这种说法有道理吗？
Q：水果的确含有大量的维生素、纤维素以及相关的营养成分，但是多吃也应该有一个度，至少水果的进食比例不要影响正餐的进食量，在加餐的时候可以适当增加一些水果。
A：有人说水果糖份特别多，不适合多吃？
Q：至少一天一个苹果就可以了，而且水果不能只吃一种水果，应该综合地每种水果少量吃点。
A：孕期可以服用维生素营养食物，是不是定期吃补药？
Q：维生素类药物，如果进食有困难或者比较偏食，可以适当地补充一些维生素类的物质来满足生长发育的需要，但是维生素类的药物不能重复地使用，一定要按医嘱来使用。
作者:
BELLE
时间:
2008-9-11 09:54
A：通常孕早期应该重点可以服用什么样的药物，补充什么样的营养素比较合适呢？
Q：整个孕期如果能够正常饮食，没有专门地补充维生素，如果饮食会受到影响或者偏食的话，可以吃一些维生素，根据个人的情况，比如特别不爱吃蔬菜的人，适当地多吃一些维生素C和B族维生素。素食的人，建议吃点维生素AD丸或者维生素E的胶丸，如果都可以补充吃，现在市面上有卖复合维生素，都可以适当吃一些。但是这只能吃一种，最好是按照医嘱来吃。
A：孕期缺乏维生素，对孕妇和胎儿有什么影响吗？
Q：我们所谓微量元素对人体来讲需要量是非常非常少的，一般都是以微克为单位，正常的饮食都不应该缺乏这些物质，但是有缺乏的原因是这样，第一个偏食，长期的偏食会造成一定的营养物质摄入不足。第二个原因是吸收障碍，即便是吃了，吸收不了，体内还是缺乏的。对于后者最好在医生指导下补充维生素和微量元素。前者改掉自己的饮食习惯，尽可能科学地饮食。
作者:
BELLE
时间:
2008-9-11 09:56
A：有什么好的办法克服孕期贫血呢？
Q：孕期贫血首先到医院做一个全面的检查，看看是哪种类型的贫血，是维生素缺乏大细胞性贫血还是缺铁性贫血还是肌体有某些长期慢性失血的地方，比如说痔疮或者齿龈出血或者胃病，先把病因去除以后，再治疗贫血，这样会收到比较好的效果。
如果是营养不良的贫血，要补充营养物质，同时要补充促进吸收的物质。如果单纯是缺铁性贫血，在增加营养的同时，补充一些铁剂。吃牛肉，因为牛肉里含的营养物质、铁相对来讲都比较高，吃的时候既增加了营养，又补充了造血需要的微量元素，再结合药物质量，效果会很好。
作者:
BELLE
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2008-9-11 09:57
A：网上说，珍珠粉可以帮助孕妇保养皮肤，是这样吗？
Q：珍珠粉主要是含有一些胶原蛋白类的物质，可能对皮下的弹性纤维的合成有一些帮助，但是现在在妊娠期间，一般来讲，我们不建议吃其他的不太确定的物质，比如说在珍珠的培养过程中，可能会有一些矿物质的摄入或者一些其他的生物污染，这时候在妊娠期间如果摄入过多的这种物质，可能对胎儿有一些影响。实际上妊娠期间由于胎盘分泌生长素的作用，孕妇妈妈的皮肤应该是比较娇嫩的。如果在孕期皮肤出现一些痤疮或者是色素沉着，可能跟妊娠期间的激素水平有关系，这些好像用珍珠粉解决不了这个问题。建议多吃一些维生素B族的，可以促进性激素这类的激素转换，这样可以保证皮肤光滑。
A：孕期吃巧克力可以吗，有什么好处？
Q：吃巧克力是调节情绪，可以产生快感，让人身体很容易高兴，对孕妇妈妈来讲，心情好了以后，对胎儿生长发育以及胎儿的中枢神经系统的功能都会有良好的影响。但是巧克力也不能吃太多了，因为含的脂类比较高，吃多了以后，可能会影响其他营养物质的摄入。第二，吃太多的食物会引起机体代谢增加，使耗能增加，反而使胎儿得不到相应的营养。巧克力一个是高热，再者相对来讲耗能，各有利弊，巧克力一天吃一粒，想吃的时候吃一点，不要使劲地吃。
作者:
BELLE
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2008-9-11 09:58
A：孕期怎么样为母乳喂养做准备，很多孩子生完孩子不能喂奶，是不是怀孕的时候采取一些干预措施会有好处呢？
Q：妊娠以后，由于激素的作用，准妈妈的乳房都会有一个充分的发育，增长的速度非常快，在这个过程中，需要有一个正常的保健，第一，要适当地托起乳房，不要穿过于小的纹胸，限制乳房的增长。第二，在穿合适纹胸过程中，一定要把纹胸托起来，让整个纹胸托住乳房，而不要穿一半，勒住乳房。再一个不能穿带钢托的纹胸，因为那种纹胸会勒在乳房上，这样造成乳腺导管的打折，因为乳腺导管增长特别快，如果不能给它一个生长的环境以后，会在里面打折，这样会造成乳路不通，就会造成孕期乳房肿胀。再一个乳房增长特别厉害，很多是脂肪组织增长，而不是真正乳腺细胞在增长，这种乳房产后很难有特别充足的乳汁，因为乳汁的分泌都是有乳腺细胞决定的，而不是由乳腺细胞外面的脂肪决定的，就要求准妈妈在饮食方面，要注意适当地增加蛋白质的摄入，而脂肪的含量不要吃得太多，高糖的东西吃多了以后，人体自然会转化成脂肪，但是很难转化成蛋白质。
在乳头的护理，因为妊娠期间体脂腺分泌非常旺盛，有很多体脂线分泌以后，阻塞在乳头乳腺导管开头处，所以在妊娠期间，定期用油脂类的东西清洁乳头，清除乳头阻塞的皮脂腺或者一些皮垢，保证乳腺的通畅。第三在妊娠终止以后，一定要注意乳房由外向内的轻轻地按摩，这样可以帮助产妇疏通乳路，疏通乳腺导管，使乳汁排泄的通道通畅。
作者:
BELLE
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2008-9-11 09:59
A：请问是不是需要在孕期吃更多的奶制品？
Q：奶制品确实是好东西，里面含有的蛋白质成分和人体非常接近，容易吸收，另外还有大量的钙，一方面可以补充妊娠需要的钙，另外可以保证孕妇的睡眠，建议早晚都喝一点牛奶，早晨喝牛奶是因为空腹一晚上，人体急需要营养成分，这个时候进食优质的营养物质，很容易被人体吸收，有利于胎儿和母亲的生长。晚上喝，可以起到一定的安神作用，促进睡眠。
A：请问哪些食品可以避免胎儿畸形？
Q：食品本身不会造成胎儿畸形，但是有的食品比如说受到污染或者是一些其他的生物因素，就可能对胎儿生长发育造成一些不良的影响。比如说前一段时间推崇的活性钙，胎儿直接从海洋的贝类食物当中提取出来的，但是由于这些原材料在采集过程中，采集之前就发生了这些污染，现在海洋污染比较严重，以至于这种活性钙，孕妇吃了以后，就造成不良的影响。现在一般来讲主要看这些食品是否安全。
作者:
BELLE
时间:
2008-9-11 10:00
A：每天必须喝1.5升水吗？
Q：这不一定。
A：孕期喝水有什么要求？
Q：孕期喝水，不要太多，像在冬季喝一些温水，每天在吃饭过程中有一些汤的摄入，那也是水分，尤其是晚上，不要喝大量的水，这样会加重心和肾的负担。
A：孕期是不是必须得滴酒不沾？
Q：早孕期间最好，其实不是滴酒不沾，第一不要酗酒，第二，怀孕期间可以适当地少量喝一点酒，尤其是像红酒，可以促进血液循环加速，尤其在冬天，还可以一定程度上抵抗寒冷。但是酗酒不好。不要每餐都喝，因为酒精本身也会增加肝脏的负担。
作者:
BELLE
时间:
2008-9-11 10:02
A：需要喝矿泉水吗？
Q：这倒没必要。矿泉水无非里面含有微量元素。
A：孕期应该限制吃咸辣食品吗，为什么？
Q：至少不要吃得太咸，因为摄入过多地盐，会破坏人体的营养平衡，人体为了维持平衡，会饮用大量的水，会增加心肾的负担，本身在妊娠期间，由于巨大的子宫压迫，像腹腔内的一些血管都会受到压迫，会出现水肿，如果这个时候摄入大量的水的话，可能会加重水肿。
A：是不是孕期爱吃腌肉的，还是少吃得好？
Q：腌肉在制备过程中含有亚硝酸盐，这种物质对人身体有不良的影响，妊娠期间尤其是头三个月，胎儿在形成过程中，最好减少这些腌肉食品的摄入，如果特别喜欢吃的话，适当吃一点也可以。
作者:
BELLE
时间:
2008-9-11 10:05
A：过敏食物，孕期需要杜绝呢？
Q：明知道这种食品是过敏的，在孕期最好不吃。因为过敏有轻有重，有的时候过敏起一些皮肤的疹子，有的过敏会导致胃肠道功能失调，严重的会出现过敏性休克，妊娠是特殊的免疫状态，有的时候在孕前是轻微的过敏，在妊娠会出现强烈的反映，这样会影响到胎儿，建议不吃这种不安全的事物。
A：孕期是不是可以吃一些动物肝脏？
Q：可以吃一些动物肝脏，肝脏本身含有大量的蛋白质、胆固醇，还有造血需要的微量元素，但是吃动物肝脏，即使在贫血的患者，一周也不要超过两次，最好每周吃一次就可以。
A：孕妇可以多吃鸡蛋吗？
Q：鸡蛋，这种物质也不错，它的营养成分和磷脂的成分都特别适合胎儿生长发育的需要。但是也不要多吃，建议每天吃一个。
A：坚果类食物有没有什么对孕期来讲比较好？
Q：一般坚果类食物含有大量的维生素E，对胎儿都是有好处。拿核桃来说，一天吃一个到两个核桃就可以了，如果说同时还吃杏仁等等坚果类食物，就要把核桃数量适当减一点。
作者:
BELLE
时间:
2008-9-11 10:07
A：检查发现胎儿偏小，请问补充什么营养，是不是加餐的时候吃水果和牛奶不够，还补充肉类呢？
Q：胎儿过小，第一个做的事是先核实孕周，通常的办法是间隔一周做两次B超，看看在一周过程中，胎儿生长的速度，来决定是营养不够还是孕周没有算对。第二种就尽可能放心，不用再增加什么营养了。如果是营养不足造成的，也分两种，一种可能是吸收有问题，就需要在医院进行干预，如果是单纯的摄入不足的话，建议你平衡膳食，你提的这些食物都是不错的食物，把握食物进食的量增加就可以了。
A：怀孕期间查出子宫肌瘤怎么办？
Q：妊娠期间发现子宫肌瘤，第一不用紧张，因为肌瘤肯定是长出来了，只不过怀孕的时候才发现。一旦发生子宫肌瘤，在妊娠期间要做的事情就是动态观察，比如说一个月以后再做一次B超，看看它增长的速度，如果增长得不是很快，应该不用太紧张。如果在孕期出现腹痛，要积极地要医院去看，由医生断定这个腹痛跟子宫肌瘤有没有关系，是不是影响到胎儿。到妊娠晚期，分娩前，需要了解一下子宫肌瘤的位置，看看是不是会影响胎儿的先路下降，以便决定处理的方式。
A：怀孕三个月了，还是有呕吐的现象，吃东西也很单一，这需要补充什么营养呢？
Q：怀孕三个月是可以有呕吐的现象，不是到三个月以后立刻所有的妊娠反应都消失，但是长期的呕吐，单一的饮食会造成营养物质不均衡，第一，应该去医院看一看需不需要干预治疗，有没有电解质或者营养物质的缺乏，如果没有什么问题的话，可以适当地补充一些维生素，做一些自己喜欢吃的食物，改善单一的营养状况。
作者:
BELLE
时间:
2008-9-11 10:08
A：孕妇口酸怎么办？
Q：这个是由于怀孕以后胃肠道蠕动减慢造成的逆蠕动，吃东西的时候，首先不要吃太甜的食物，第二，保证胃肠功能正常蠕动，大便通畅。
A：怀孕期间能吃罐头吗？
Q：罐头类食品里都会含一些防腐剂的，少量吃一点没关系，但是不要大量地吃，也不要天天吃。
A：我怀孕24周，又是上班族，早8：00到晚7：00，怎么进补呢？
Q：早餐喝牛奶，吃鸡蛋，吃一片面包等主食，上午的时候，如果允许的话，在九十点钟的时候可以吃点水果，正餐的时候，营养成分按照三三三的比例，碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例。在下午三四点钟的时候再加一顿餐，可以吃点水果。这样晚餐回家吃，应该能够保证孕期的营养了。
A：冬季有没有进补的食品？
Q：冬季天气比较干燥，进补一些温补的食物，网上说的冬虫夏草，这比较好的，吃一些煲汤，猪手还有鸭子、鱼，这些煲汤，汤里面可以放一些香菇，既增加了汤的味道，又增加营养，还可以补充水分，喝起来不那么单调。
A：能吃蜂王浆吗？
Q：适当少吃一点，蜂王浆也可以吃。
A：柿子可以吃吗？
Q：柿子可以吃，吃这个东西的时候比较挑剔，比如说鞣酸跟钙一起，就会形成结石，比较单调。补充营养的时候，吃一两个柿子都无所谓。像螃蟹，螃蟹是比较寒的东西，体虚的人吃了以后，出现急性胃肠道水肿，出现腹痛腹泻，如果虚寒体质的人不建议吃。
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