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标题:
我们都被“汞异常”弄得不正常了
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作者:
紫色风铃
时间:
2012-6-18 11:08
标题:
我们都被“汞异常”弄得不正常了
“你听说了吗,现在连伊利都出问题了,说是什么全优汞含量异常,已经开始召回了。”
全优汞含量异常已经成为大家茶余饭后的谈资了,很多人甚至把汞异常等同于汞中毒。俺不是百毒不侵的武林高手,刚开始的时候我也很担心,甚至快到谈汞色变的程度了。我们都被汞异常搞的越来越不正常了,后来才明白大可不必这样。
无意间看到了中 国农业大学食品学院营养与食 品 安 全系主 任何计国关于这件事的看法,忽然之间就觉得开朗了很多。
汞广泛存在于自然界,正常人的体 内也可能监测到汞。就像在当今的人 体,给每个人进行尿汞、血汞检测,没有人是零含量一样。汞异常不等于超标和中毒,这需要一个比较宽泛的“安全地带”来界定对人群健康的影响。就此意义而言,国 家质量技术监 督局提示奶粉生产企业引起重视,并查清原因,根本目的在于防范。
以香 港的规定为例,食物所蘊藏的汞最高允许浓度为0.5ppm(1ppm=1mg/kg),我们可以认为,低于这个数值,基本是安全的。就好比,国 家《食物中污染物限 量》中,鱼类限 量为0.5mg/kg,食肉鱼类比如说金枪鱼,限 量小于1.0mg/KG,就是一个安全的范畴。
作者:
萨满满
时间:
2012-6-18 21:27
这次工异常主要是受美国的乳清粉影响。
作者:
默默滴等
时间:
2012-6-19 07:38
其实细想想中国还有放心的食品吗?人吃的都保证不了更何况牛了,整条食物链都被污染了,奶粉汞超标似乎在情理之中。我们能做的就是尽量少吃被加工出来的东西…
作者:
雨馨倩
时间:
2012-6-19 08:16
现在真的是没啥能吃的了~~~中国人的饮食结构就是这样的
作者:
会飞的乌鸡
时间:
2012-6-19 09:25
要定个标准出来才能说什么是正常什么的不正常。
作者:
麦子衣衣
时间:
2012-6-19 10:26
谢谢楼主分享。
看来汞无处不在呀。
作者:
陌若尘
时间:
2012-6-19 12:03
异常并不等于超标。这个要搞清楚。
作者:
晓星菲菲
时间:
2012-6-19 13:35
楼主还能再说明白些吗?实在看的有点晕晕乎乎的。
作者:
苏小菲子
时间:
2012-6-19 14:32
原来是这样的。这下我也看明白了。不要白白担心了。
作者:
骑骡子赶马
时间:
2012-6-19 18:51
好端端的为啥要召回呢。可见还是有些原因的。
作者:
玻璃无心
时间:
2012-6-19 18:54
怎么能不谈汞色变呢。那玩意吃多了会中毒的。
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