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标题: 孕妇教你自制酸奶 [打印本页]

作者: 天天开心 时间: 2012-6-11 16:16
标题: 孕妇教你自制酸奶
我是一名孕妇，怀孕6个月，相比很多孕妇我感觉自己很幸运，没有便秘的困扰，可能得益于平时喜欢喝益生菌酸奶，和每次是很多水果的缘故，我试过自己做酸奶，但也会买现成的酸奶，益生菌冲剂这些，比较信赖畅清、智灵通这些牌子，懒的时候直接喝。早上刚喝了自制酸奶，甚至有成就感，于是和大家分享一下自制酸奶的过程吧。1、准备鲜奶3盒，酸奶1杯。 2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌。3、将纯牛奶倒入容器内。4、再倒入酸奶（做引子）。 5、用勺子搅拌匀。 6、将盖好的容器放入酸奶机内，盖好盖子。 7、接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒移到冰箱。 8、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容。哈哈，一天的好心情就这样开始了

作者: lali233 时间: 2012-7-6 14:56
回去也试试哈哈哈

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