辣妈网

标题: 正宗水煮肉片的做法 [打印本页]

作者: 栗子乾 时间: 2009-11-25 13:11
标题: 正宗水煮肉片的做法
1、买里脊肉300克。
2、切薄片。
3、用蛋清、淀粉浆一下肉片。
4、在另一器皿内加入豆瓣酱1勺。
5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料。
6、锅内放少许油，把豆瓣酱炒香，下入少量辣椒及葱姜蒜。
7、加入一碗水开大火。
8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精，30S关火（时间长了肉片就不好吃）
9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（如果是上海青，不如小白菜容易熟，过一下水）
10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了！

作者: piajika 时间: 2010-8-17 10:35
kan le就饿了格力电器中兴通讯格力电器中兴手机杨国强格力空调中兴手机格力空调新华人寿中兴通讯格力空调中兴通讯中兴手机新华人寿格力电器杨国强格力电器格力中兴手机新华人寿中兴通讯中兴手机中兴通讯格力电器 lytvpst

欢迎光临辣妈网 (http://bbs.lama001.com/)