辣妈网

标题: 素食在冬季也很重要——松仁玉米 [打印本页]

作者: 栗子乾 时间: 2009-11-25 13:06
标题: 素食在冬季也很重要——松仁玉米

材料：
玉米粒1听、胡萝卜半根、洋葱1/4头、豌豆1小碗、盐2克、松仁10克、食用油10克、水淀粉1汤匙。
做法：
1、胡萝卜、洋葱洗净切丁。
2、豌豆洗净。
3、热锅凉油下胡萝卜翻炒，再下洋葱及其它材料炒至熟，加盐调味，加松仁，出锅前勾水淀粉芡。
知心絮叨：
此菜简单，但营养丰富。
胡萝卜一定要先炒5成熟，才能充分发挥它的营养作用。

欢迎光临辣妈网 (http://bbs.lama001.com/)