母乳的10种新式健康吃法

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　一般妈妈以为母乳到六个月后，就没有营养价值，其实是错的！六个月后的母乳不是没有养分，而是需要藉由辅食的补充，让宝宝获得更丰富的营养。

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　　台湾母乳协会发挥创意，教妈妈将多余的母乳，DIY制成辅食，非常有趣！母乳也可以加入其它食物，制成宝宝辅食喔！台湾母乳协会建议妈妈，可以利用库存的母乳，或现挤母乳做辅食，具有高度的营养价值。为了减少营养素被破坏，烹调过程中尽量将母乳的加热温度，维持在摄氏60 度以下。 　　10道营养母乳辅食  

　　母乳虾仁炒蛋
　　材料：蛋黄一颗（20cc）、虾仁3g、花椰菜1g、母乳10c.c.

　　制作方式：

　　1.蛋黄打散加入母乳搅匀。

　　2.将虾仁烫熟，切成细碎状备用；花椰菜洗净，放入水中煮软。

　　3.用不沾锅、微火，将母乳蛋液翻炒至熟，将虾仁、花椰菜放入略微翻炒一下，熄火即可。

　　营养分析： 热量74.66 kcal／ 蛋白质3.77 g／ 脂质6.15g ／醣类0.90 g ／维生素A 107.21RE／维生素B1 0.05 mg／维生素B2 0.11mg／维生素C 1.13 mg／钙31.9mg／磷112mg／铁1.14 mg

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　母乳苹果地瓜泥

　　材料：地瓜一片15g、苹果6g、葡萄干一颗、母乳50c.c.

　　制作方式：

　　1.先将地瓜洗净，放入电饭锅蒸熟，待凉。

　　2.再将苹果去皮，切薄片煮软；葡萄干用水泡软备用。

　　3.食用时，用汤匙捣烂，再加入母乳，稠稀的程度视母乳加入量而定。

　　营养分析：热量51.1 kcal／蛋白质0.91g／脂质1.45 g／醣类8.69 g／维生素A 228.23 RE／维生素B1 0.06 mg／维生素B2 0.02 mg／维生素C 4.08 mg／钙21.78 mg／磷19.11 mg／铁0.18 mg

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　 母乳鸡蓉玉米浓汤

　　材料：玉米酱50c.c.、鸡肉4g、母乳30c.c.、洋香菜叶少许

　　制作方法：

　　1.鸡肉煮熟撕成细碎备用。

　　2.高汤或水煮滚后，放入玉米酱、鸡肉煮至沸腾熄火。

　　3.待略凉，食用时再加入母乳。

　　营养分析： 热量52.28 kcal／蛋白质1.87 g／脂质1.16 g／醣类8.71 g／维生素A0.33 RE／维生素B1 0.04 mg／维生素B2 0.028 mg／维生素C 2.17 mg／钙11.44 mg／磷29.4 mg／铁0.92 mg

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　母乳甜蜜蜜西米露

　　材料：西米露50g、水蜜桃3g、红腰子豆2g、母乳20c.c.

　　制作方式：

　　1.先将西米露煮至透明熄火，待凉。

　　2.再将罐头水蜜桃和蜜豆，用汤匙压碎，加入母乳，糖随意。

　　营养分析： 热量197.73 kcal／蛋白质0.82 g／脂质0.58 g／醣类47.79 g／维生素A 2.20 RE／维生素B1 0.03 mg／维生素B 20.01 mg／维生素C 6.02 mg／钙11.52 mg／　磷17.03mg／铁0.59 mg

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　母乳面包布丁

　　材料：烤面包2g、葡萄干4g、面粉5g、母乳50c.c.

　　制作方式：

　　1.土司面包一块，烤至微硬，切丁备用。

　　2.面粉加入母乳调匀，糖少量，热锅后加入面粉糊，微火加热至稠状。

　　3.葡萄干泡软撕碎，与面包丁一起加入面糊中搅拌即可食用。

　　营养分析： 热量65.55 kcal／蛋白质1.67g／脂质1.66 g／醣类11.39 g／维生素A 0.27 RE／维生素B1 0.061 mg／维生素B2 0.02 mg／维生素C 2.14 mg／钙20.07 mg／磷19.71 mg／铁0.22 mg